Après plusieurs années d'expérience dans la restauration, notamment comme traiteur chez Fauchon réception ainsi qu’en restauration traditionnelle et en cuisine de collectivité, j’ai eu l' envie de partager ma propre vision d'une cuisine conviviale, faite maison avec des produits frais et éco- responsables.

Cela fait maintenant 4 ans que nous écumons les routes avec le foodtruck, les parvis des entreprises, brocantes, prestations privées et autres festivales.

Nous avons d’ailleurs eu le plaisir de travailler 2 ans à La Défense avec notre camion Crêpes et Galettes.

Au terme de cette quatrième année d'expérience nous avons décidé d’agrandir notre entreprise en ajoutant à l’entreprise Chéfred, une branche Chéfred Burger.

Nous avons donc aujourd’hui une entreprise de crêperie et de Burger.